Bergsteiger Dorfhotel ERLENHOF****
Eingebettet zwischen den Gailtaler Alpen im Norden und den Karnischen Alpen im Süden befindet sich das köstlichste Eck Kärntens, das wunderschöne Gaital. Und mittendrin das kleine aber feine Bergsteiger Dorfhotel ERLENHOF****, welches kulinarisch ein absoluter Geheimtipp ist.
Wir verwöhnen Sie mit unserer kulinarischen Halbpension.
Unsere Küche
Hier sorgt der Chef Franz Guggenberger mit seinem Team für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse für Groß und Klein.
Die ersten Schritte in Richtung seiner Leidenschaft zum Kochen fingen schon in jungen Jahren an. Sein Handwerk erlernte er dann bei der Haubenköchin Sissy Sonnleitner und später im schönen Italien. Die Liebe zum südlichen Nachbar ist noch heute auf der Speisekarte des ERLENHOF**** zu erkennen. Franz Guggenberger serviert italienische Schmankerl sowie typisch kärntnerische Kost aus regionalen frischen Zutaten. Unsere Hausgäste können sich Ihr Menü im Rahmen der Halbpension aus der à la carte Karte frei zusammenstellen.
Speisekarten
Speisen können auf Wunsch auch gerne mitgenommen werden.
